KUKURUZ        Kada pripremam veću količinu starog kukuruza za primamu ne vršim nikakvu selekciju zrna, ali za mamac pažljivo odaberem 50 do 100 što krupnijih i lepših zrna i sa svih odsečem oštrim sečicama onu peteljkicu kojom se zrno držalo za klip. Možda izgleda, ali to uopšte nije tako veliki posao a na taj način omogućavam i bolji i brži pristup vode u zrno za vreme namakanja i kuvanja a i bolje je prodiranje arome u zrno. Tako pripremljena zrna stavljam u dublju posudu i nalijem duplo više vode nego što ima zrna i ostavim da nabubre barem 24-48 sati. Posle namakanja treba kukuruz kuvati nekoliko sati, a koliko, zavisiće od toga kakav želite da bude. Kukuruz ne bi valjalo prekuvati tako da se zrna potpuno raspuknu ili raspadnu. Što je kuvaniji, a samim tim i mekši, sve više je meta drugih sitnijih riba što želimo da izbegnemo. Ja ga najčešće kuvam oko 1~2 sata i to u istoj vodi u kojoj se namakao. Pre kuvanja dodajte u vodu i oko 1kg šećera na 10kg kukuruza. Šaran strašno voli slatko i tu ćete retko kad preterati. Kada je posle kuvanja već napola prohladjen (TEK TADA !), dodajte aromu po želji ali pazite da tu ne preterate !!! Previše arome ODBIJA RIBU !!! Ako već sutradan idete na pecanje, držite ga u frižideru ali ako pripremite veću količinu, razdelite po punu šaku u manje kesice i stavite u zamrzivač. To što je bio zamrznut pa otkravljen mu nimalo ne smeta i ne umanjuje lovnost. Kada ste više dana na pecanju a nemate uslova da ga držite na hladnom, verovatno će početi da fermentiše tj. ukiseliće se. Nemojte ga bacati jer je i takav podjednako privlačan za šarana ako ne čak i više kako to tvrde neki moji drugari. To ipak ne znači da treba da "grunete" džak od 25 ili 50 kg ukiseljenog kukuruza u vodu pogotovo ako je u pitanju manja voda ili sa manjom populacijom šarana, jer takva količina neće moći da bude brzo pojedena a i računajte uz to da sličan potez može da uradi i ostalih nekoliko stotina ribolovaca na toj vodi pa onda  KUKU-LELE! Veće količine prokisle ukvarene hrane će u procesu daljeg raspadanja u vodi razvijati i odpuštati i dosta štetnih materija koje će sigurno štetiti ribama. Predpostavljam da vam to nije cilj!

VALJAK   Valjak ili nokla je još jedan prastari ali izuzetan mamac barem isto toliko poznat i korišćen kao i kukuruz. Priprema se na mnogo načina i skoro svaki šarandžija ima neku svoju "tajnu" recepturu zaklinjući se da nema bolje. To deluje simpatično i dobro je što je tako jer to podstiče traganje i eksperimentisanje koje samo može da koristi. Postoje dve glavne vrste valjka i to kuvani i nekuvani. U stvari, pod pojmom "valjak" se podrazumeva kuvana varijanta, dok je nekuvani valjak tačnije zvati "pasta" kako to zovu i drugde po svetu. Ja sam nekada skoro isključivo pecao na valjak dok zadnjih godina uglavnom koristim paste jer mi daju nešto bolje rezultate. Najklasičniji način za spremanje valjka izgleda ovako:

• Pomešajte na suvo 2/3 kukuruznog brašna (ili griza) i 1/3 pšeničnog brašna i to zamesite sa vodom u polutvrdu masu
• od ove mase pravite pogače veličine i oblika pljeskavice ne deblje od oko 1 cm i spuštajte u veći lonac kipuće vode
• kuvajte dok "pljeskavice" ne isplivaju na površinu i jednu po jednu vadite na čistu vlažnu krpu
• kada se prohlade spojite ih sve zajedno i mesite dok ne dobijete jednoličnu masu koja se ne lepi za ruke
• kada mislite da ste završili sa mešenjem, otkinite komad i napravite kuglicu veličine oraha i pustite je da padne na sto sa visine od oko 1m. Ako ste sve dobro odradili, trebalo bi da odskoči od stola barem 5~10 cm.
• formirajte jednu ili više manjih lopti i umotajte u čistu vlažnu (ne mokru!) krpu i držite na hladnom

                          Neki ribolovci ne mese "pljeskavice" vec ih takve pakuju i na vodi iz njih isecaju kockice pa koriste umesto boilija na dlaci ili ih stavljaju direktno na udicu. Inace mamac za šarana uopste ne mora da bude okrugao tj. u obliku loptice ili kapljice. Šaranu to ništa ne znači i ne pravi mu nikakav problem da usisa i "ćoškast" mamac bez razlike. To je i praksa pokazala.

PASTE    Paste su savršen mamac za šarana relativno novijeg datuma, i izgleda da kod nas nisu još naročito popularne i raširene što je velika šteta. Daju takode fantastične rezultate i u lovu babuške i deverike, čak se ponekad događa da kad babuška više neće ninašta drugo, još uvek hoće na dobru pastu. Osnovna razlika između pasta i valjaka je da se paste ne kuvaju već se svi sastojci jako dobro umese i dobija se masa koja po konzistenciji podseća na git za prozore a moze biti i nešto tvrđa. Ako se dobro uradi, veoma se dobro drži satima na udici i izvrsno otpušta arome što joj i daje takvu efikasnost. Moze se koristiti i kao klasičan valjak tj. da se njome pokrije sama udica u obliku kugle ili kapljice, ali je ja često postavljam na dlaku kao što se stavlja boili koristeći ili sistem sa federom iz hemiske olovke (vidi detaljnije o ovom načinu u poglavlju "Sistemi"), ili na dlaku prvo navučem komad plute ili stiropora oblika manjeg klikera i onda to "obavijem" i pokrijem pastom. U ostalom, naći ćete vi već sami kako vam najviše odgovara. I za paste postoji jako mnogo recepata i trbalo bi dosta prostora da se oni ovde opišu. Ja sam se potrudio da za sebe stvari pojednostavim i već duze vreme sa izuzetnim uspehom koristim istu osnovnu recepturu (što se sastojaka tiče) i za pastu i za pravljenje boila. Ovo je osnovna mešavina tj. MIX kako to zovu, i ja isti osnovni mix koristim i za pastu i za boili. Vazno je da za sva razmeravanja sastojaka uvek, kao meru, koristite istu šolju ili neku drugu posudicu. Svi sastojci su i jeftini i nabavljivi u svakoj prodavnici "zdrave hrane".   Evo moje "tajne" formule:

MOJ OSNOVNI MIX - "DOKTOROV MIX"

• 4 dela punomasnog sojinog brašna
• 3 dela kukuruznog griza (instant palenta)
• 2 dela pšeničnog griza
• 2 dela mlevenog "plazma" keksa
• 2 dela punomasnog mleka u prahu
• 1 deo gustina za kolace

                       Da napravite pastu biće vam potrebna i neka aroma a mnogo bi valjalo da (ako imate mogućnosti da kupite) dodate i neki "atraktor" kao što je Betain-HCL. Ima po ribolovačkim prodavnicama relativno jeftinih tečnih aroma koje u sebi imaju i zaslađivače, a flašica od 1/4 litra će vam trajati i nekoliko godina jer se arome stavlja samo nekoliko mililitara (jedna supena kašika) na kilogram mix-a. SA AROMOM I ATRAKTORIMA SE NE SME PRETERATI jer više arome neće više i bolje privlačiti ribu. Moze se dogoditi baš suprotno ako preterate!!! Izbor arome ostavljam vama, a ja najčešće koristim tečnu aromu "Bream" firme "Van der Ende" koja u sebi ima i zasladjivač, ali koristim i druge arome: vanilu, anis, tuti-fruti ili med kada pravim voćne slatke paste. Arome ovog tipa uopšte nisu obavezne jer šaran voli i drugačije ukuse. Vrlo često ja odmerim tri ili četiri merice osnovnog mix-a i u to dodam jednu mericu ribljeg brašna i dobijam pastu koja se takođe izuzetno pokazala. 

                      E pa pošto smo obradili sastav osnovnog mix-a, da vidimo sada samo pravljenje paste. U veću vanglu razbite po jedno vece jaje za svakih 100-150gr osnovnog mix-a. Dodajte aromu,atraktore i zaslađivače prema zelji i to umutite kao za kajganu. Sada dodajte osnovni mix i u početku to grubo izmešajte a kad masa postane toliko gusta da se teško radi viljuškom, nastavite da masu mesite rukama sve dotle dok se više ne lepi za ruke. Umešena pasta bi trebalo da je po konzistenciji kao git za prozore, pa čak i nešto gušća. Da se pasta ne bi sušila i stvarala koru, uvite je u vlaznu (ne mokru) krpu ili stavite u manju plastičnu posudu sa dobrim poklopcem. Ja za to koristim okrugle plastične posude od 250gr pakovanja margarina. Do ribolova drzite to u frizideru a ako napravite veću količinu, moze se i zamrznuti pa čak i nekoliko puta ako treba a da mu to nista ne smeta.

                     Nemojte se plašiti da sami eksperimentišete sa dodatcima. Lepo se pokazala i zamena tečnih aroma sa mlevenom suvom hranom za kučiće firme "Purina ProPlan" ili mlevenim kikirikijem (ili gotovim kikiriki-buterom) a jos ponajbolje se pokazala pasta sastavljena od 2 merice mog osnovnog mix-a i 1 merice samlevenih "Milboil" peleta i odgovarajućeg broja jaja a bez ikakvih drugih aroma ili dodataka. Svi su pokazatelji da je ovo mozda i najbolja i najefikasnija pasta koju sam do sada sastavio i probao u praksi. *** Probajte i javite se!***

BOILI       "Magicne" kuglice su u šaranskom ribolovu šire poznate već nekih 20-tak i više godina ali ih kod nas mnogi još smatraju "novotarijom". Nema ničeg posebno mističnog u boilima. To je u sustini smesa visoko hranljivih koncentrovanih sastojaka u manje- više optimalnim količinama prema šaranovim potrebama. Kao i kod drugih šaranskih mamaca, i za boile postoji ogroman broj receptura. Uđete li bez rezerve u tu oblast i tematiku, ubrzo ćete se izgubiti u mnoštvu "proverenih i garantovanih" recepata i saveta a i novčanik će vam pokazati sta vam dalje valja činiti. I ja sam se svojevremeno "opekao" na sličan način što me je nateralo da sam potrazim najbolji kompromis između jednostavnosti mix-a, cene i nabavljivosti sastojaka i lovnosti tj. najboljih osobina dobijenih boila. Daleko od toga da smatram da je moj mix najbolji ili najoptimalniji, ali je po meni najprihvatljiviji kompromis (u našim uslovima) koji meni i nekolicini mojih prijatelja koji ga znaju i koriste, daje već duze vreme izvrsne rezultate. U sustini, postoje dva glavna tipa boila i to "tonući" i "plivajući" ili kako ga cesto zovu "pop-up". Masa za oba tipa se pravi na isti nacin. Moj osnovni mix za boile je indentičan sa onim koji je dat za paste pa ga neću ponavljati. Posto slika vredi hiljadu reči evo ukratko kako proces izgleda:








Potreban broj jaja (odprilike 1 jaje na oko 100gr mix-a) staviti u vanglu i dobro izmesati
















Dodajte arome,zaslađivače i atraktante po zelji, ali niposto nemojte preterati jer umesto da privučete ribu, dobićete suprotan efekat















Lagano i uz stalno mesanje dodajte suvu mix smesu dok se ne dobije relativno gusta masa koja se viljuskom gotovo ne moze vise mesiti















Mesenje testa se mora nastaviti rukama kao kad se mesi hleb, i to treba raditi sve dok masa ne prestane da se lepi za ruke
















Od dobijene mase sada napravite "kobasice" kao na slici i iz njih isecajte jednake komadiće i rolajte ih u kuglice izmedju dlanova. Sami odredite kolike kuglice zelite, a i ne moraju sve biti iste veličine. Izbor je vas.













Gotove kuglice stavljajte ili u veću kasiku ili u metalnu cediljku i spustajte ih na 1 do 1,5 minuta u lonac sa vodom koja sve vreme ključa. Sto duze kuvate, boili će biti tvrdji i obrnuto.














Ako pravite veću količinu boilija, bolje je i brze da po 50 do 100 komada stavljate u veću metalnu cediljku koju spustate u ključalu vodu









Skuvane boile izručite na čistu suvu krpu i ostavite da se dobro ocede i ohlade. Ja ih najčesće tako ostavim preko noći, a ako zelite bas tvrde boile ostavite ih na tamnom promajnom mestu i po nekoliko dana. Nikada ih ne stavljajte u plastične kesice jer će se brzo ubuđati. Najbolje je da za to koristite čistu suvu platnenu vrećicu.

                     Za dobijanje plivajućih tj. "pop-up" boila koristi se ista masa i procedura s tom razlikom što se za pravljenje kuglica koriste loptasti ili valjkasti komadići plute ili tvrdo presovanog stiropora i oni se sa svih strana obavijaju (pokriju) slojem od 2 do 5 mm mase pa se onda rolaju izmedju dlanova. Sve ostalo je isto.

                     Boili se smeju zamrznuti, ali vam preporučujem da ih potrošite kada ih jednom odmrznete.

                     U koliko vam se sve ovo i dalje čini komplikovano, uvek imate mogućnost da kupite ili gotove boile ili pripremljene MIX-ove. Cene su vrlo različite i nisu baš uvek odraz kvaliteta i lovnosti. I ovde vam preporučujem bilo gotove boile bilo MIX-eve firme "Milboil" jer su više nego prihvatljivi po ceni, a po kvalitetu gotovo ne zaostaju za mnogo skupljim proizvodima izvikanih firmi. Ako tih proizvoda nema u vašem mestu čak se mogu poručiti i E-mailom ili telefonom da vam stignu na vrata. Ja najviše koristim tri njihova proizvoda i to: "STANDARD 50/50" mix i "SPECIAL TN" mix sa tigrovim orahom ( oba za boile) i pelete kako za primamu tako i za mamac ali usitnjene u prah i pomešane sa nekom pastom.

                     Još jednom podvlačim da ni na koji način nisam povezan niti angažovan da hvalim i reklamiram "Milboil" proizvode. Ja čak i ne znam nikoga od tih ljudi, ali sam iskreno oduševljen konstantnim kvalitetom a posebno odnosom cena-kvalitet ovih proizvoda i od srca ih preporučujem.

Nadam se da će te biti zadovoljni mojim recepturama i da će te ih koristiti i usavršavati!